Alat ini biasanya digunakan untuk industri kesehatan / kualitas makanan, lembaga dan pemilik usaha untuk mengukur kadar lemak daging.
Alat Pengukur Kadar Lemak Pada Daging “standar” seperti daging sapi, babi, unggas, domba, daging rusa dll. Aalat pengukur ini menggunakan metode non-invasif & non-destruktif daging dapat digunakan lagi setelah pengukuran. Untuk menggunakan alat ini tidak dibutuhkan keahlian khusus.
Alat ini merupakan alat portable yang mudah digunakan untuk pengukuran / pengujian sample dimana saja. Untuk mendukung pengukuran alat ini memiliki tingkat akurasi sebesar 0,5% dengan pembacaan penguran yang cepat.